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600斤“月饼王”四川亮相买月饼保质期受关注:万博综合体育平台
600斤的巨型“月饼王”、单价60多元/个的香港月饼、必需低温保存的雪月饼……昨日,第十一届中国(四川)月饼节暨食品博览会在新的会展中揭幕,来自全国20多个省市的500多家企业齐聚蓉城,带给了上万种月饼展览,更有了不少市民。仅次于:600斤月饼王馅料就有480斤“哇塞,这是月饼吗?竟然这么大?”“这个月饼不在乎要不吃好多天才吃得完哦。”在昨日举办的开幕式上,一款用玻璃罩寄居的“月饼王”抢足了镜头,也讥讽市民争相观赏围观。据介绍,这个重达600斤的“月饼”是由8名来自广东和香港的师傅花上了7个小时精心制作而出,直径也宽约1.4米。
组委会有关负责人告诉他记者,这款新冠月饼王取名为祈福大月饼,“月饼王”的皮料是由60公斤特级糕点专用粉和5公斤蛋液等人组,馅料则使用时尚身体健康、甜而不腻、甜美爽口的奶香味水果口味,整个馅料重达240公斤。而其底座也是由专门的工匠设计制作的。组委会回应,在先期展出之后,将把“月饼王”免费分得市民享用。
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